Prolog
przed obiadem w brzuchu burczy ...
Obsada
dzwonko wędzonego łososia
skórka otarta z limonki i cytryny
parę kropel soku z owoców
sałata lodowa
specjalność czeska: masło pomazankowe
lub specjalność krajowa: serek naturalny
ciemne pieczywo
(na zielonej nóżce - Riesling)
Jednoaktówka
Mięso ryby skrapiam sokiem z owoców cytrusowych oraz ich startą skórką. Odstawiam do przegryzienia smaków, nie dłużej niż czas potrzebny do tostowania pieczywa.
Na grzance kolejno: masło pomazankowe (lub krajowy serek) sałata, łosoś, do kieliszka wino -> gotowe.
Post Sciptum
mówią, że to masło albo serek, ale to coś więcej... dla Czechów (gdy w naszych górach na nartach bywacie, u południowych sąsiadów na każdej półce spożywczej znajdziecie, za grosze..)
poczytajcie szczegóły
przed obiadem w brzuchu burczy ...
Obsada
dzwonko wędzonego łososia
skórka otarta z limonki i cytryny
parę kropel soku z owoców
sałata lodowa
specjalność czeska: masło pomazankowe
lub specjalność krajowa: serek naturalny
ciemne pieczywo
(na zielonej nóżce - Riesling)
Mięso ryby skrapiam sokiem z owoców cytrusowych oraz ich startą skórką. Odstawiam do przegryzienia smaków, nie dłużej niż czas potrzebny do tostowania pieczywa.
Na grzance kolejno: masło pomazankowe (lub krajowy serek) sałata, łosoś, do kieliszka wino -> gotowe.
Post Sciptum
mówią, że to masło albo serek, ale to coś więcej... dla Czechów (gdy w naszych górach na nartach bywacie, u południowych sąsiadów na każdej półce spożywczej znajdziecie, za grosze..)
poczytajcie szczegóły
Brak komentarzy:
Prześlij komentarz