prezentuje
premierowe pokazy w każdej otwartej kuchni


wtorek, 31 sierpnia 2010

tuna's carpaccio (smak przed-wakacji)

Prolog
Zdjęcie 1 - natchnienie , Zdjęcie 2 = domowe wykonanie

Obsada

1 opakowanie tuńczyka lub świeży tuńczyk na wagę (min 250g) 
oliwa z oliwek
cytryna i limonka
świeżo zmielony pieprz


Jednoaktówka
Gotowe plastry tuńczyka eM porcjuje i wykłada na talerze, polewa oliwą, skrapia sokiem z cytryny i limonki oraz przyprawia pieprzem prosto z młynka.
          

2 komentarze: