prezentuje
premierowe pokazy w każdej otwartej kuchni


piątek, 11 czerwca 2010

niedziela z tortillą

Prolog
Bakłażan mi zajął bogate wnętrze, a ja i tak go wyroluję!
Zwiń mnie tylko proszę zdecydowanie, bo poluzowanie niewskazane.




















Obsada:
pieczony (grillowany) kurczak
upieczona (grillowana) karkówka 
główka sałaty
pomidory
ogórki kiszone
papryka świeża i konserwowa 
oliwki
papryczka chilii
sos czosnkowy, ketchup, musztarda
gotowe tortille

Scena 1 - Epilog
Kurczaka piekę a następnie dzielę na mniejsze części, podobnie postępuję z karkówką. Wszystkie warzywa kroję na plasterki i układam na salaterkach. Gotowe tortille podgrzewam na patelni i szybko podaję.
Melanż obsady realizowany indywidualnie.

Brak komentarzy:

Prześlij komentarz